Sempre nossa, a boa e velha farofinha!

Tem que ter né? Pra acompanhar aquela nossa ceiazinha básica de fim de ano, de festa mesmo... por menos complexa que seja, por mais fácil que seja o preparo, sempre é bem vinda, sempre apreciada, e sempre tem quem peça, se não estiver à mesa... mesmo que a gente tenha que se virar no último minuto, tem que ter farofa por perto!
Então, estejamos preparados, com uma receitinha fácil, que leva aqueles ingredienbtes que a gente tem com certeza nessa época, nem que seja pra preparar rapidinho naquela hora em que alguém berra lá do outro lado da mesa: "Pô! Cadê a farofa?? Não tem??" rs...
Farofinha básica

Ingredientes
100 gramas de bacon em cubos pequenos
½ cebola picada
100 gramas de azeitonas verdes picadas
3 ovos fritos
1 colher de sopa de salsa picada
Sal a gosto
100 gramas de uvas passas sem sementes
100 gramas de nozes picadas
300 gramas de farinha de milho
200 gramas de farinha de mandioca
50 gramas de manteiga
Modo de fazer
Em uma panela, frite o bacon com a manteiga e, em seguida, acrescente os demais ingredientes, menos as farinhas. Deixe fritar por alguns minutos, depois coloque as farinhas e sirva em seguida.

Fonte: http://cozinhando-ideias.blogspot.com