O que você faz com o óleo de cozinha quando não mais irá utilizá-lo? Joga-o na pia da cozinha? Se sua resposta for sim, você não sabe o quão grande é o erro que você está cometendo. E se sabe as consequencias que esta atitude pode trazer, por favor, mude o mais rápido possível.
Mas enfim, voltando ao assunto, queremos aconselhar a todos os cozinheiros e cozinheiras sobre o óleo utilizado na cozinha para fritar os alimentos. Quando de fato ele se torna velho e já está utilizado, é preciso se desfazer do mesmo, mas não o jogue no ralo da pia, pois isso é muito prejudicial ao meio-ambiente. Um litro de óleo pode contaminar, poluir, mais de vinte mil litros de água. E como poluir a água é algo que não devemos fazer, pense duas vezes antes de jogar o óleo na pia.
Existem muitos projetos que arrecadam o óleo para utilizá-lo para realizar outros produtos sem que polua o meio ambiente. Algumas pessoas fazem sabão com este óleo, outros pensam em construir usinas de biodiesel, enfim, o importante é fazer a sua parte em relação ao assunto.
Se você possui uma pastelaria, um barzinho onde frita muitas coxinhas e salgados, um restaurante, enfim, locais onde se utiliza bastante deste produto, lembre-se que o óleo contamina muito a água, então guarde o óleo e desfaça dele, entregando-o para as pessoas que trabalham nesta área. Você estará ajudando a si mesmo e a toda a humanidade, afinal são estas pequenas atitudes que podem ajudar e ajudam a evitar a destruição do meio ambiente.
Fonte: http://www.blogdicas.com.br/
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