Mitos e verdades sobre o chocolate

O chocolate é verdadeiramente uma tentação, o qual é para muitos uma tentação difícil de resistir, devido ao seu sabor e textura inigualáveis, e pelo fatos de satisfazer o paladar, aliviar a ansiedade e de dar água na boca. É difícil você encontrar uma pessoa que não goste de chocolate, não? O considerado inimigo das dietas, mesmo sendo ignorado por muitas mulheres que desejam alcançar o peso ideal, ele ainda continua sendo o doce mais desejado pelas mulheres. No entanto, é fato que ainda existam mitos e verdade em relação ao chocolate, e para que você o coma sem culpa alguma, é válido que você saiba o que é ou não verdade sobre o chocolate, não? Então, para acabar com alguns tabus, veja logo abaixo os principais mitos e verdades:

-Chocolate dá espinhas? É nada mais do que mito, pois de acordo com estudos científicos, não há nada que comprove que a relação entre o chocolate e ao aparecimento das espinhas tenham associação.Desta forma, o surgimento das espinhas estão relacionados com problemas hormonais e/ou fatores genéticos.

-Chocolate dá enxaqueca? É mito, pois a dor de cabeça e a ingestão de chocolate são fatores isolados, ou seja, não estão relacionados. Porém, há pessoas que são sensíveis e que podem sofrer de enxaqueca pelo fato do chocolate possuir feniletilamina e cafeína em sua composição.

-Comer chocolate faz bem à saúde? É verdade, por isso coma sem medo, mas cuidado com os exageros, já que o chocolate mesmo sendo calórico possui vitaminas A, B, C, D, e E, além de cálcio e sais minerais, como fósforo e ferro. O chocolate conta também com alta concentração de flavonídeos, que são substâncias antioxidantes que retardam o envelhecimento e auxiliam na redução dos níveis de LDL (colesterol ruim) no sangue. Quer mais motivos para comer chocolate?

-Chocolate vicia? É mito, pois ao contrário que todos dizem, o chocolate não vicia e muito menos causa dependência, já que não há nenhuma substância que cause o vício. O que geralmente acontece é que o chocolate estimula a produção de substâncias que promovem o bem-estar, o que faz com que a pessoa sinta a vontade de comer sempre mais chocolate.

-Chocolate alivia a TPM (Tensão Pré-Menstrual)? É verdade, pois o chocolate estimula na produção da sensação de bem-estar, o que consequentemente faz o corpo liberar serotonina, substância chamada de hormônio da felicidade. Além disso, a grande quantidade de açúcar presente no chocolate aumenta a energia e diminui o cansaço. Desta forma, o chocolate é muito mais benéfico naqueles dias em que a ansiedade, a irritação e demais sintomas da TPM mexem com as mulheres todos os meses.

-Chocolate engorda? É verdade, e para a tristeza dos chocólatras, este é um dos pontos negativos desta delícia. E para quem pensa que os chocolates diet não engorda, aí vai uma bomba, saiba que estes engordam mais do que os normais, pois para compensar a falta do açúcar, este tipo de chocolate possui uma maior quantidade de gordura, sendo assim mais calórico.